纯碱（碳酸钠）制烧碱（氢氧化钠）的化学方程式是：
```Na2CO3 + Ca（OH）2 → 2NaOH + CaCO3```
这个反应也被称为苛化反应，是一种工业上常用的方法来制取烧碱。
纯碱制烧碱的工业用途有哪些？
苛化反应在其他工业中的应用？
如何区分纯碱和烧碱？
