过年为啥要买榛子呢

为什么过年要买榛子？

过年即将来临，很多人会准备各种年货，其中买榛子也成为了一件必备的事情。那么为什么过年要买榛子呢？

首先，榛子在年货中具有独特的地位。榛子是一种常见的干果，与花生、胶枣、栗子等一同制作成的杂拌儿是孩子们过年必备的零食。这些干果的混合口感让人喜欢，同时也具有一定的营养价值。榛子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，能够提供人体所需的营养元素。

另外，榛子在东北地区尤其受欢迎。东北的榛子虽然颗粒没有美国大榛子那么大，但它是土生土长的天然食品，没有添加剂、没有污染。这种天然食品不仅具有健康的食用特点，还让人们回忆起儿时的美好时光。

总的来说，过年买榛子不仅是一种传统习俗，也是为了满足人们对美食的需求。榛子的口感和营养价值使其成为年货中备受喜爱的一种选择。

东北榛子的特点和评价

东北榛子是一种桦木科榛属植物，也被称为山板栗、尖栗、棰子等。与美国大榛子相比，东北榛子虽然颗粒没有那么大，但它具有独特的特点。

首先，东北榛子是一种天然食品，没有添加剂和化肥。这使得它具有良好的口感和健康的食用特点。此外，东北榛子内含丰富的油脂，使其具有香气和肥白的果仁。这使得东北榛子在烘烤、炒菜等烹饪过程中都具有特殊的风味。

从评价角度来看，人们对东北榛子的口感和风味持有正面的评价。榛子的香气和润滑的口感让人们乐于食用。此外，东北榛子具有一定的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素等，对人体健康有益。

综上所述，东北榛子虽然没有美国大榛子那么大颗粒，但它的天然特点和独特风味使其受到人们的喜爱和认可。

过年必备的年货清单

过年即将到来，准备各种年货是过年的一项重要任务。以下是一份过年必备的年货清单：

1. 坚果类：

坚果是过年期间常见的零食，包括花生、瓜子、核桃、开心果、榛子、腰果、碧根果、巴旦木等等。这些坚果不仅口感丰富，而且富含蛋白质、脂肪和各种维生素，具有一定的营养价值。

2. 零食类：

零食也是过年期间必备的年货之一，如薯片、虾条、夹心饼干、雪饼、仙贝等等。这些零食不仅可以满足人们对美食的渴望，还可供亲朋好友分享，增加节日的欢乐氛围。

3. 果脯蜜饯类：

果脯蜜饯是年货中常见的一类食品，如葡萄干、蜜枣、糖蜜柿饼等。它们不仅具有丰富的口感和甜味，还富含维生素和纤维素，有助于改善消化和增强免疫力。

4. 走亲访友类：

走亲访友期间，常常需要准备一些烟、酒、糖、茶、保健食品等。这些礼品既是对亲朋好友的关心和祝福，也是表达自己的心意。

5. 电子产品类：

在现代社会，电子产品也成为了过年购置的年货之一。手机、电视机、游戏机、跑步机、按摩机等都是人们过年期间热衷购买的电子产品。

6. 衣帽服饰类：

过年期间，购置一些新的衣帽服饰也是人们常做的事情。毛衣、保暖衣、鞋帽等都是过年期间需要注意购置的物品。

综上所述，过年准备年货是一项复杂而重要的任务，需要根据自己的需求和喜好进行选择，同时关注食品的质量和安全。